Сушеный молотый герициум гребенчатый (ежовик) Hericium erinaceus в упаковке 100г
750 ₴
- Нет в наличии
Ежовик гребенчатый имеет длинные висящие иглы, достигающие в длину более одного сантиметра. В отличие от большинства грибов, чьи иглы торчат в стороны, у Hericium erinaceus они свисают вниз, придавая им сходство с львиной гривой или бородой. Грибы произрастают как на живих, так и на мертвых широколиственных деревьях, их особенно часто можно встретить поздним летом и осенью.
Чем полезен герициум гребенчатый?
- Активизация памяти и острота внимания.
- Улучшение психического здоровья и общего самочуствия.
- Укрепление имунной системы.
- Улучшение работы дыхательной системы.
- Нейтрализация действия желудочной кислоты.
- Остановка маточных кровотечений.
- Укрепление защитных сил организма (в том числе и как дополнительное средство в борьбе со СПИДом).
- Нормализация обменных процессов (в частности, при сахарном диабете ІІ типа).
Питательные свойства Hericium erinaceus:
Если обычные грибы называют лесным мясом, то ежевик можно смело окрестить «лесным морепродуктом», так как по вкусу он напоминает креветки, крабов или омаров. Именно благодаря этому качеству он очень уважается любителями необычных блюд и часто встречается в меню различных ресторанов. Hericium erinaceus обладает отличными вкусовыми качествами. Плодовые тела не требуют предварительной тепловой обработки перед началом приготовления блюда. В пищу этот гриб обычно употребляют в жареном виде, готовят из него супы, соусы, начинки для пирогов, гарниры, отваривают или сушат.
Ученые полагают, что ежовик является источником, по крайней мере, 32 биоактивных компонентов. Он богат калием, цинком, железом и селеном, содержит полисахарид бета-глюкан, который известен своими полезными свойствами, например защитой здоровья сердца и укреплением имунной системы. В 100г этого гриба содержится 325 калорий (белки - 14,4, жиры - 3,7, углеводы - 61,5).
Способ применения в натуральном виде : на стакан (200мл) воды нагретой до 60-70°С добавить 1 чайную ложку с горкой (2г) перемолотого гриба. Настоять в течении 6 часов. Взболтать и выпить с остатками гриба.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | БЭТ |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 100 г |
| Тип | Фасованные |
| Тип продукции | Сушеные |
- Цена: 750 ₴